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海参商用锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全1面检查，检验前的准备工作和检验项目，均按规程和有关规定进行，检验报告存档备案
在使用过程中应经常对斜面自锁块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹油脂和机油，以保证摩擦面处于润滑状态
设备停用时，应将海参商用锅和锅盖的内外表面清洗干净，外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以保护
山东科瑞特厨具以优,特,新成为行业内一间专业品质,规格齐全的'蒸'炖'液态导热锅等厨具设备公司;愿以优价的产品竭诚为新老客户提供完善的服务,在'自主,科技发展,精益求精'企业方针与你迈向健康美好的明天.
传热性好：比热高，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。抗腐蚀：对设备材质无特殊要求，无腐蚀、锈蚀、渗透现象。
产品特点：一、本系列产品是我公司开发的“产品”，整体采用304不锈钢制造
二、低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体加热均匀的原理，有效地提高工作效率；同时本系列的加热原理已在欧
海参商用锅是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。
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